【大紀元12月6日報導】國家實驗研究院資深顧問鄒篪生表示，台灣農業須朝需求發展，應執行前瞻計畫，不再只對外輸出初級產品，應輸出資材、種苗、檢測方法、服務、認證系統及品質鑑定等附加價值。
據中央社報導，「行政院2010前瞻農業產業科技策略會議」今天起到8日在台北仁愛福華飯店舉行。鄒篪生發表「台灣農業科技前瞻之規劃與執行」專題報告後，接受中央社採訪，作以上表示。
鄒篪生指出，因應知識經濟等趨勢發展，台灣未來的農業將導向需求、產業發展，且因台灣資源有限，對內要解決糧食安全問題，對外輸出應不再是初級產品，而是具附加價值產品，包含資材、種苗、檢測方法、服務、認證系統及品質鑑定等。
他舉例，品質鑑定要分級，要講究品質，若能以科學基礎研究支撐，透過知識包裝，保證發芽率、健康與安全等價值，就能確保附加價值產品的品質，發展出品牌，並達到市場區隔。
他也說，台灣農業要導向需求發展，必須充分與服務業結合；台灣的通路發展十分發達，例如85度C、永和豆漿等，台灣應創作消費時尚文化，像星巴克一樣推出品牌式的消費文化，將烏龍茶等飲食文化結合時尚飲食方法與價值銷售。
他還舉例，全球藥廠已開始研發非完全化學合成的藥，研製保健品、預防用藥；這種觀念其實就是來自中醫，這部分台灣有利基，例如若能以科研證實烏龍茶的抗氧化力最高，就能發展出結合知識經濟價值的農業需求導向附加價值產品。
除了強化農業與服務業合作，他還呼籲政府要發展農事服務業，例如推出補助策略，讓年輕人投入插苗、除病蟲害等中小企業型的知識農企事業，逐步解決目前農業人口老化問題。
鄒篪生表示，這種他認為屬「間接補助」的農業補助政策，會比現有的老農津貼更有助台灣農業企業化發展，並讓學農的知識青年學有所用，可讓政府的農業補貼政策「極大化」；但是最終相關農業前瞻性發展能否成功，端賴政府的農業補貼有多少比例在產業導向上。
