紅蔥頭採收 農村豐收即景

【大紀元2月23日訊】〔自由時報記者楊金城／學甲報導〕過完年，學甲地區特產紅蔥頭進入產期，一大群人蹲坐在田裡，絕大多數是上了年紀的阿公阿嬤，下田忙著採收紅蔥頭 （見圖，記者楊金城攝 )，農村人力老化可見一斑。

紅蔥頭採收工人一次出動約2、30人，以剪下的紅蔥頭重量計算工資，農民吳萬田說，剪1斤的工資才1.5元，1天下來要剪個2、300斤，「真拚哦！」年輕人不會想做，而農村人力老化，以前互助「放伴（借工再還 )」行不通了，只能雇工，而能出動的就剩「老人工」。

在紅蔥田裡舉目可見「採收部隊」蹲坐田裡各據一隅，成為紅蔥頭產期中特有的景象，陳姓阿嬤說，「就把它當運動」，剪多少、賺多少。

吳萬田本身也種植紅蔥2甲多地，他說，1分地整批賣大盤，視蔥頭體型和品質，有的賣不到2萬元，有的可賣至2萬3、2萬5000元，零售1斤10、11元，收入比往年差了。

(http://www.dajiyuan.com)