遊賞甲仙山城 芋筍料理等你嚐

【大紀元6月15日報導】（中央社記者陳守國高雄縣15日電）高雄縣甲仙鄉芋筍節26、27日登場，縣府今天舉辦活動記者會，展示芋、筍料理與加工品，琳瑯滿目。行政院重建委員會副執行長陳振川也宣布甲仙大橋26日通車。

甲仙鄉是台20線省道南橫公路及台21線省道中的重要觀光景點，以芋頭、竹筍料理及加工品聞名。芋筍節今年邁入第10年，也是八八水災後首次舉辦，特別將主題命名為「十來運轉，遇見幸福」。

今天的記者會由甲仙鄉大田村開發的「竹仔鼓」迎賓揭幕，縣長楊秋興、甲仙鄉長劉建芳介紹各式各樣的芋筍美味料理，邀請大家到甲仙品嚐美食。

楊秋興表示，去年甲仙地區遭水災重創，鄉民沒有倒下去，反而在全國各界鼓舞下，重燃信心再出發，前年被沖毀的甲仙大橋，已重建成全新的景觀大橋，對外交通恢復往常。

他表示，甲仙鄉正以「打斷手骨顛倒勇」的精神浴火重生，歡迎民眾旅遊，品嚐全國著名的芋頭餅、芋頭酥、竹筍、筍干等名產，多支持地方重建及觀光產業。

陳振川表示，中央與地方的通力合作，甲仙大橋提前4個月完工，且在日前連續豪雨期間派上用場，讓甲仙地區不至成為孤島，今年芋筍節活動配合甲仙大橋通車，宣告甲仙地區交通與觀光產業的復甦。

他表示，觀光局也將補助新台幣200萬元設置觀光巴士，路線行經旗山商圈、杉林鄉永久屋園區、甲仙商圈、小林村五里埔平埔文化區，最後往上抵達小林村舊址，形成具環境教育的觀光路線。

隨後，楊秋興、陳振川及劉建芳等人搓芋圓，希望帶給甲仙地區民眾事事圓滿。

甲仙形象商圈業者運用在地的芋、筍、梅等食材，創造一道道美味的輕食料理，由楊秋興、劉建芳淋上特製梅子醬，酸酸甜甜的口感，讓人忍不住食指大動。

為吸引觀光客暢遊甲仙山城，今年芋筍節規劃一系列藝文表演、樂團演唱，還有芋冰大胃王、剝筍快手競賽及農特產品展售活動。26日晚上甲仙大橋點燈儀式，將搭配煙火施放。