台消基會籲尾牙承辦業者改善品質

【大紀元3月4日報導】（中央社記者楊淑閔台北4日電）台灣消費者文教基金會4日公布25家尾牙承辦業者滿意度調查結果，評價項目包含菜色、服務態度、用餐環境及硬體設備，有 6家綜合滿意度為普通，未達滿意，呼籲業者改善品質。

媒體報導通豪飯店承辦廣達尾牙宴上菜速度慢、餐點生冷不熟狀況。

消基會4日召開「尾牙餐廳服務，員工打分數」記者會，公布28份由各種行業的企業福利委員會或尾牙承辦人，對20家飯店、5家外燴業者填寫滿意度問卷的調查結果。

消基會指出，評價項目包含菜色品質與價位、整體服務態度、整體用餐環境及整體硬體設備，結果有 6家承辦尾牙業者在這些評價項目的綜合滿意度僅及普通，未達滿意。

當中並有3家餐廳分別在菜色品質與價位、整體服務態度及整體硬體設備被評不滿意。

消基會呼籲業者承辦尾牙宴，應先評估本身場地、食材、人力等資源是否能提供等價的服務品質，不要為了多承辦幾場尾牙宴，導致資源不足壓縮到提供消費者的服務品質。