八大飲食絕招助女性健康

【大紀元2011年05月08日訊】（大紀元記者唐明紐約報導）為慶祝母親節﹑感謝母親與女性對家庭和社會所作的貢獻﹐紐約華美協會於5月7日在法拉盛舉辦題為「女性的營養需求」健康講座﹐特邀註冊營養師林雅恩介紹8大飲食絕招幫助女性了解營養對健康的重要。數十位民眾參加講座。

林雅恩向大家推薦的8大助健康保青春的飲食絕招包括﹕均衡攝取必須營養素﹐制定多樣化彩色菜單﹐養成健胃整腸的飲食習慣﹐吃多含纖維質的食品﹐少吃鹽和油脂﹐吃含鐵鈣豐富的食物﹐每天喝足夠的水﹐維持理想體重。

林雅恩說﹐為了均衡攝取必須營養素﹐每天合理安排自己的飲食結構﹐她建議大家每天進食牛奶1-2杯﹑水果2個﹑蔬菜3碟﹑油脂類2-3湯匙﹑蛋豆魚類4份﹑ 五穀類3-6碗。為了讓每天的飲食多樣化﹐大家要吃5種顏色食物 (如藍綠黃紅白)，並儘量食用本地或當季節作物。為了讓腸胃更加健康﹐飲食應該定時定量﹐不暴飲暴食﹐避免吃刺激、加工過多、油炸、含糖量過高的食物，每天做適當的運動，養成固定良好的排便習慣。多選用全穀類全麥食品，多吃豆製品﹐這些食物富含纖維有助腸道環保。