site logo: www.epochtimes.com

苗縣東方美人茶評鑑 特等獎鄧國權

人氣: 8
【字號】    
   標籤: tags:

【大紀元2011年07月22日訊】(大紀元記者陳文敏台灣苗栗報導)「東方美人茶」是苗栗縣最具代表性的地方特色好茶,21、22兩天在頭份鎮農會舉辦評鑑,共計522箱美人茶,鄧國權茶園奪得特等獎,他的茶也以一斤8萬元的高價被買走。

農業處副處長林澄清指出,為保障消費者權益,參賽茶品全部為台灣國產茶菁精製而成,絶無大陸、越南等其它國家外來茶葉;評審至少須進行為期兩天的審議才能分出勝負。

2011東方美人茶評鑑賽,集結苗栗縣製茶達人出馬較勁,近163戶茶農角逐競賽,評審皆須品嚐超過522杯茶湯;評審根據茶葉外觀、茶湯水色、香氣味道評比。


評審根據茶葉外觀、茶湯水色、香氣味道評比。


優質的東方美人茶除了茶菁不能有散葉,此為特等獎的茶葉。

製茶40多年的鄧國權,14歲就開始學做製茶,他所栽種的茶葉,魅力驚人;過去已經獲得19次東方美人茶特等獎,今年再度拿下特等獎,冠軍茶也以一台斤8萬元被賣走,讓鄧國權相當開心。他表示,他製茶沒有「撇步」,就是「認真做」,希望讓大家喝到好茶。

鄧國權表示,優質的東方美人茶除了茶菁不能有散葉,萎凋和發酵過程特別重要,尤其「發酵不能太輕」,才能呈現東方美人茶獨具的蜂蜜香和熟果味。


苗栗縣農業處副處長林澄清(右1)推薦苗栗東方美人茶品質第一。

為替苗栗東方美人茶行銷推廣,銅鑼鄉農會將於7月30-31日在「桐花公園」舉行上市發表會,呼應「東方美人」美艷、脫俗之意象,30日上午10點鐘由正妹團擔任「美人茶大使」Show出今年度獲獎美人茶時尚新妝,同時進行「茶王加冕」頒獎儀式。

評論