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節能減碳
【大紀元2012年10月18日訊】（大紀元記者陳素琴台灣台南報導）為宣導節能減碳並推廣七股牛奶魚Milkfish，將於20日七股樹子脚舉辦「水餃節」、「節能減碳、健康蔬食宣導」暨「台語老歌演唱會」活動，萬粒水餃免費品嘗做公益、績優慈愛志工表揚、關懷送餐服務、台語老歌演唱會、七股洋香瓜、鹽地蕃茄、虱目魚湯免費品嘗等，包水餃、做公益、聽音樂、享美食，賞黑面琵鷺、紅樹林保育區、搭竹筏賞潟湖、觀海樓看夕陽、鹽山鹽博及樂活村等景點，晚上在七股品嚐海鮮美食。
七股區長莊名豪表示，節能減碳，健康蔬食，打造成為環保社區，一直是樹林社區的願景，絲瓜水餃的誕生，就是樹林社區媽媽所研發的健康蔬食，具特色的在地絲瓜水餃料理小吃，再搭配七股所研發的牛奶魚milkfish水餃，形成地方產業重要特色。
樹林里長也是樹林社區發展協會理事長黃寶田及社區總幹事黃進樹的帶動下，無論是無毒害污染的有機蔬果園、白鶴陣文創、老屋新力、環保生態池、尋找虎爺故事、樹子脚入口意象、白鶴風車、傳統藝陣逸樂社，社區風味美食佳餚，並深受各界讚賞。
七股樹林社區發展協會黃寶田理事長說，要參加風味獨特的「牛奶魚水餃」、「絲瓜水餃」免費DIY包水餃活動者，當日所製作的部份水餃，委由七股區各關懷中心志工，分送至各關懷中心，與無法前來的長者鄉親分享，大家一起做公益。詳情可於七股網頁查詢。
（責任編輯：李薇）
