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节能减碳
【大纪元2012年10月18日讯】（大纪元记者陈素琴台湾台南报导）为宣导节能减碳并推广七股牛奶鱼Milkfish，将于20日七股树子脚举办“水饺节”、“节能减碳、健康蔬食宣导”暨“台语老歌演唱会”活动，万粒水饺免费品尝做公益、绩优慈爱志工表扬、关怀送餐服务、台语老歌演唱会、七股洋香瓜、盐地蕃茄、虱目鱼汤免费品尝等，包水饺、做公益、听音乐、享美食，赏黑面琵鹭、红树林保育区、搭竹筏赏潟湖、观海楼看夕阳、盐山盐博及乐活村等景点，晚上在七股品尝海鲜美食。
七股区长庄名豪表示，节能减碳，健康蔬食，打造成为环保社区，一直是树林社区的愿景，丝瓜水饺的诞生，就是树林社区妈妈所研发的健康蔬食，具特色的在地丝瓜水饺料理小吃，再搭配七股所研发的牛奶鱼milkfish水饺，形成地方产业重要特色。
树林里长也是树林社区发展协会理事长黄宝田及社区总干事黄进树的带动下，无论是无毒害污染的有机蔬果园、白鹤阵文创、老屋新力、环保生态池、寻找虎爷故事、树子脚入口意象、白鹤风车、传统艺阵逸乐社，社区风味美食佳肴，并深受各界赞赏。
七股树林社区发展协会黄宝田理事长说，要参加风味独特的“牛奶鱼水饺”、“丝瓜水饺”免费DIY包水饺活动者，当日所制作的部分水饺，委由七股区各关怀中心志工，分送至各关怀中心，与无法前来的长者乡亲分享，大家一起做公益。详情可于七股网页查询。
（责任编辑：李薇）
