賣美牛 量販嚴格把關瘦肉精

【大紀元2月15日報導】（中央社記者楊淑閔台北15日電）日本僅美系量販店賣餵瘦肉精美牛，歐盟禁售；台灣方面，美商好市多是唯一不售美國牛肉，法商家樂福及大潤發日前下架美牛肉後，不排除調整販售策略；愛買則強調守法。

台灣 4大量販店年營業額合計高達新台幣1800億元，主攻平價路線，而4大量販除愛買隸屬遠東集團，其他 3家都是外商，其中家樂福及大潤發近日又因被檢出所售美牛含瘦肉精而下架，引起大眾關注。

家樂福總經理康柏德表示，歐洲市場自產肉品，不論牛或豬肉都不需要依賴進口，且歐盟有嚴格規定，瘦肉精必須零檢出，因此歐洲市場不進口餵瘦肉精的美國或任何國家的肉品。

他說，在台灣，家樂福相信政府的把關；但也有一套自訂的產銷履歷規範，並自行抽檢供貨商的肉品，多一層把關。

未來台灣若開放餵瘦肉精的美牛進口，他說，會與法國總公司確認因應規範，即使國際食品法典委員會會議（CODEX）達成共識准許使用瘦肉精，仍會從法國總公司與CODEX兩者的規範間，選擇較嚴格者。

家樂福幕僚也說，其實康柏德說過，「不賣不就沒事了！」美牛因為無法配合家樂福相關資訊提供，所以未列入家樂福所推的「嚴選生鮮」系列產品。

大潤發也說，其實所有進口肉品都要提供出口國的檢疫證明及出口證明，以及台灣的農委會與食品藥物管理局所核發的進口證明，才能上架銷售；除了政府在進口時抽驗5%，大潤發也自行抽驗，近日北市衛生局公布檢出瘦肉精資訊前，已自行檢出，提早下架了。

大潤發並說，目前美牛議題敏感，不排除與法國總公司聯繫往後銷售策略、進行調整。

對照前述兩大法系量販仍有販售美牛，但瘦肉精需零檢出，台灣的美商好市多反而是唯一不賣美牛的業者，業者並說，從台灣上次瘦肉精事件起就不賣了，已 1年。

國產通路愛買則說，會遵守政府的規定，消費者有疑慮的商品不會販售。

4 大業者販售美牛與紐澳牛的比例，家樂福與愛買是各半；大潤發傳是6比4，但業者在確認中；好市多則全賣紐澳牛。