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打造咖啡產業 台中城市行銷開跑

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【大紀元2012年09月24日訊】(大紀元記者黃玉燕台灣台中報導)台灣人愛喝咖啡,1年現煮咖啡市場達500億,台中栽種咖啡面積也達12公頃,主要分布在太平、新社、東勢,產量居全國第9。為打造完整的咖啡產業,市府經發局24日辦「風格台中Show好咖」,邀飲食達人梁幼祥、韓懷宗為台中咖啡站台,市長胡志強侃侃談起和咖啡的小因緣。

24日記者會現場,多家咖啡館設攤,現場飄散濃郁咖啡香,現場請來世界盃全國冠軍簡嘉程拉花,咖啡上飄浮著湖心亭美麗圖案。

談起和咖啡的小因緣,胡志強說,多年前擔任外交部長時,星巴克等都還未來台,台灣不太有人喝咖啡,那時由外交部辦「咖啡嘉年華」,每天招待1萬杯。他說,現在台中咖啡館愈來愈多,在地生產的咖啡還受到著名雜誌Coffee Review報導,愈賣愈好。

台中咖啡館具特色,也是全台知名。「貨圓甲」創辦人朱克明,10年前帶著種苗到荒蕪的非洲大陸,南從馬拉威到北非伊索比亞,種植100公頃咖啡,他說,終於能為咖啡做件事,讓非洲農民不但有了收入,還可免除被財團剝削的噩夢。

來自台中大雪山10多座山峰栽種而成的「雲道咖啡」,創辦人賴倍元散盡上億家產,將賣咖啡所賺的盈餘全用來種樹,「你喝咖啡,我種樹」30年來默默耕耘種下20萬顆樹。

經發局產業發展科長林敏棋指出,希望透過「城市咖啡」行銷台中,吸引千萬投資。系列活動10月有徵文、短片徵選,每週二、四有咖棑課程體驗,可上網查詢。

(責任編輯:羅令尹)

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