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內埔農工
【大紀元2013年12月05日訊】（大紀元記者李惠堂台灣屏東報導） 國立內埔農工參加102學年度全國學生技藝競賽，在農科、工科、家事類科共獲得3座金手獎、8項優勝（職種包括烹飪、農業機械、畜產保健、食品加工、食品檢驗分析、車床、工業配線）、2座團體獎，共13項獲獎項數創校史紀錄。
昨（4）日國立內埔農工鄭越庭校長表示，內農評鑑一等、教育部特色學校、全國交通安全金安獎第一名、全國技藝競賽成績再創佳績。學校在各方面均衡發展，全面優質提升，是南部一所適性揚才的典範學校。
榮獲烹飪職種金手獎的家政科張惠淨同學指出，從一年級的中式麵食丙級證照到二年級的膳食製作課程，在老師薰陶、激勵下，開始對烹飪課程產生濃厚興趣，更不斷發掘自我潛力，二年級時老師鼓勵班上有潛力的三位同學以及自己，在二上先考中餐葷食證照，並在二下利用課餘時間學習烘焙麵包的基礎技能，感謝家政科主任劉曉薇主任舉辦的優質化在地食材運用研習¬¬¬¬¬，邀請國立屏東科技大學陳文東師傅親自教導；學習的過程經歷許多挫折，但在去年金手獎學姊的經驗分享後，仍奮進不已。此次能獲得佳績，感謝這段時間以來校長、實習處的主任、組長的支持，指導老師王湘瑩老師的用心培育及家政科師長及班上同學的鼓勵，家人的支持與鼓勵，讓自己覺得身為內埔農工家政科的學生非常幸福。
榮獲金手獎同學包括：家政三張惠淨獲烹飪職種金手獎第5名、農經三張劍帝獲農場經營職種金手獎第5名、食品三蘇鈺筌獲食品加工金手獎第5名、食品加工團體獎第3名、食品檢驗分析團體獎第3名。另手工藝職種林家怡同學雖未獲優勝但「學科滿分」 (全國唯二)，亦屬難得。
（責任編輯：李薇）
