嘉縣烏魚子炒飯總動員 力爭全國第一

【大紀元2013年07月09日訊】〈大紀元記者蔡上海嘉義報導〉「RICE UP！鮮享在地招牌飯」全國網路票選活動進入第3周，嘉義縣結合海洋與平原風味的「黃金烏魚子炒飯」與高雄市「玉荷包香腸飯」呈現拉鋸戰，競爭激烈，活動開跑以來互有領先，面對其他縣市來勢洶洶的總動員投票，嘉義縣文化觀光局力邀鄉親努力催票，用行動支持家鄉招牌飯，將嘉義縣的好滋味衝到全國第一。

這次票選屬全國性活動，對推廣觀光產業有很大的宣傳效益，為拚冠軍寶座，代表烏魚子炒飯參賽的業者黑皮海鮮餐廳老闆游志豪提出大放送優惠活動，籲請鄉親大力支持在地口味。

業者表示，烏魚子炒飯由其開發而成，曾以該道料理代表嘉義縣參加台灣美食展，這次比賽如獲全國第一，來店消費烏魚子炒飯就能享8折優惠及獲贈1顆巨無霸海鮮肉圓。

嘉義縣文化觀光局表示，黃金烏魚子炒飯為雲嘉南國家風景管理處輔導嘉義縣濱海地區餐廳業者開發而成的美食，採東石優質烏魚子及在地食材料理而成，為求食物新鮮，減少食材運送哩程數，務求從產地到餐桌最短距離，是一道具在地特色、減少碳足跡、響應環保的美食，請大家逗陣來相挺，票選時間即日起至7月8日止，投票網址http://riceup.events.pixnet.net/vote.php?◇

(責任編輯：曉玫)