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2014歡樂宜蘭年 團圓圍爐宴席開300桌

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【大紀元2014年01月03日訊】(大紀元記者曾漢東台灣宜蘭報導)2014歡樂宜蘭年,宜蘭縣政府與財團法人蘭陽文教基金會合辦「團圓圍爐宴」,訂於1月30日黃曆除夕,在羅東文化工場席開300桌,每桌12道菜,訂價6,600元。圍爐宴使用在地農特產品及宜蘭傳統美食,每桌贈送一個「合家歡喜慶團圓」的特製爐具。

宜蘭縣長林聰賢表示,連續21年的歡樂宜蘭年,要打造成台灣最大也是亞洲最大的新年年夜飯「團圓圍爐宴」。林縣長特別強調,團圓圍爐宴是為了想要很多人在一起、有熱鬧氣氛感覺的民眾而舉辦,並不是與餐廳搶生意。「團圓圍爐宴」的12道菜是以宜蘭12鄉鎮的在地農特產品入菜,如頭城櫻花蝦、三星青蔥、南方澳鯖魚等,另外還有宜蘭傳統美食──膽肝、鴨賞、糕渣等。

林縣長表示,團圓圍爐宴當天與縣府一級主管共同認購10桌,邀請縣內如幸夫孤兒院等與大家圍爐。

團圓圍爐宴每桌附贈精美伴手禮一份,其中包括「合家歡喜慶團圓」的特製爐具──由國家級工藝師林烈旗參與打造印製「2014歡樂宜蘭年 平安順興」字樣。民眾享用年菜後可以將爐具帶回家做紀念。

「歡樂宜蘭年」是全國唯一以黃曆新年為訴求的節慶文化活動,當晚有起爐儀式、跨年倒數、發送紀念紅包等活動,讓宜蘭成為最有年節氛圍的城市。

團圓圍爐宴1月30日晚上6點開始,當晚還準備了精彩演出。有興趣的民眾可至宜蘭縣政府文化局網站http://www.ilccb.gov.tw、歡樂宜蘭年部落格http://yilannewyear.pixnet.net/blog下載訂購單,並傳真至(03)354286;或撥洽詢專線(03)9322440轉462或373。

註:團圓圍爐宴招募外場工作人員(外場送菜與桌邊服務工作)計52名,工作時間103年1月30日(除夕)下午5時至10時,薪資新台幣1,200元整,意者請於103年1月20日前洽蘭陽美食交流協會陳先生或游小姐,電話9386956或0937160173。

由國家級工藝師林烈旗參與打造印製「2014歡樂宜蘭年 平安順興」字樣的「合家歡喜慶團圓」爐具。(曾漢東/大紀元)
2014歡樂宜蘭年團圓圍爐宴。(曾漢東/大紀元)

(責任編輯:鄭樺)

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