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台酒掛保證 啤酒用歐洲大麥芽

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【大紀元11月21日報導】(中央社記者韋樞台北21日電)近來網路謠傳台灣菸酒公司使用越南進口的大麥製造啤酒。台酒重申,越南不生產大麥,也沒有麥芽工廠,台酒用的是歐洲進口的大麥芽,並強調「源頭控管」。

台酒今天召開記者會表示,社群網路上謠傳台灣菸酒公司旗下台灣啤酒系列商品採用越南大麥,純屬不實指控;台灣啤酒系列商品皆使用進口大麥芽,全部由歐洲(德國與比利時)進口,自始至終沒有進口或使用過越南大麥或以越南大麥加工的麥芽。

台酒指出,越南不生產大麥,也沒有麥芽工廠,社群網路上不實傳言已侵害台酒公司商譽,台酒於11月14日向警察局報案並追究刑事責任中,將對不實傳言發佈及惡意散佈者,依法追訴。

台酒說,食品安全衛生需要在制度面整體規劃,包括原物料的進口與產品的製造過程,都要納入控管。

其中尤以「源頭管控」最為關鍵,包括境內生產及境外輸入的原材料及製造流程,台灣啤酒都有明確的衛生標準及自主管理規範。

台酒強調,食品業是良心事業,要讓消費者喝下肚的東西一定要確保使用原料及成分的衛生安全。企業為了對抗競爭壓力、獲利來源絕不可黑心,台酒規模大,台灣啤酒產品銷售量大,原料採購數量更龐大,加上是100%國營事業,必須遵守政府採購法的相關規定。

除了有國家級的實驗室外,所有進口原料均遵守國家規範,一定要挑選優良進口國外,也必須進行農藥、重金屬及其他有可能潛在危害物質的殘留檢驗,一切都以保障消費者「食的安全」為前提而把關。

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