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南方莊園
【大紀元2014年09月10日訊】（大紀元記者徐乃義台灣桃園報導）南方莊園渡假飯店享受灑滿一身的燦爛晨光，與放眼望去滿室的莊園綠地，週末愜意的幸福感就此開始。西餐主廚Paul充滿創意又多元的思維，總能讓菜色富於變化又充滿個性，豐盛的異國料理新菜單中，還融入客家菜餚元素，讓西式料理蹦出令人驚艷的新滋味！全新的異國料理席捲而來，您選哪一道？
來點不一樣異國早午餐料理吧！在開胃冷菜集裡，有橙汁伏特加鮭魚、综合進口起司盤、韓式牛仔海藻沙拉、野生熟白蝦搭雞尾酒醬、焙煎胡麻鮑魚鮮蔬沙拉、洋芋白煮蛋脆餅沙拉等；香檳假日早午餐期間嚐鮮新菜色外，還可享用綜合海景生魚片、綜合起司盤、古早味擔仔麵食、鮮活美顏優格、樂活健康沙拉吧、現烤客製化鬆餅和現切的火烤夏威夷火腿、多款酥軟又香味十足的手工麵包與繽紛糕點、水蜜桃香檳汽泡酒等，享受一個悠閒愜意的晨光午餐！
四季更迭、花木換裝，傳統滋味添新意，異國風味十足的客家創意料理。「鹽烤加州海鱸魚」─將新鮮的加州海鱸魚以特殊香料醃製24小時，再鋪上蔬菜提升魚肉鮮甜口感，以180℃火烤20分鐘，整體層次豐富、美味滋味無法擋！
「辣炒韓式泡菜年糕」─鮮脆香辣的韓式泡菜、搭配白又香的年糕，包裹一層辛香帶勁的醬汁後，搖身為穿著鮮艷橘紅外衣的誘人美食，軟Q彈牙、超有嚼勁，讓人不禁想要一口接一口！
「日式咖哩醬雞肉丸子」、「松露奶油培根滑蛋」、「斑尼狄克蛋佐荷蘭汁」、「火烤帶骨牛小排搭客庄層香醬」吃來油潤而甜美，令人大嘆滿足的嚼勁肉感。
責任編輯：呂美琪
