上泓香蒜系列含餿水油

【大紀元2014年09月08日訊】（大紀元記者郭益昌台灣彰化報導）彰化縣衛生局稽察上泓食品行，調查發現該公司今年3月自強冠公司購入70桶全統香豬油，之後退貨6桶，共計使用64桶製成香蒜吐司等產品，由於業者涉嫌規避稽查，衛生局也依《食品衛生管理法》開罰。

衛生局指出，上泓食品行使用豬油炒香蒜，製成8種吐司產品，包括香蒜吐司、香蒜焗吐司、香蒜脆片、香蒜脆片（代工）、香蒜片酥、香蒜麵包、奶油條、香蒜吐司（代工）。初估共產製5,188箱，合計62,256包。

其中，香蒜吐司是受桃園縣溢旺貿易實業有限公司委託代工，香蒜脆片是受新北市虎林食品行委託代工，香蒜焗吐司，是受彰化縣業者台灣尋味錄委託代工。經追查發現其餘產品尚售彰化外9縣市共18家業者，另外，香蒜吐司也透過個人經銷商外銷至越南。

衛生局現場封存庫存奶油條11桶（每桶300克），及各類吐司庫存共計283包，業者規避調查部分依《食管法》開罰3到300萬元罰緩。

責任編輯：羅令尹