美最新研究：禁食5天可減緩衰老

【大紀元2015年06月25日訊】（大紀元記者韓香茗編譯報導）美國南加州大學的學者們通過最新研究得出結論，禁食5天可減緩衰老，增加壽命，增強免疫系統功能，減少患心臟疾病和癌症的風險。

去年該研究團隊發現，禁食可再生免疫系統。目前他們通過研究發現，蔬菜湯和甘菊茶等限制熱量的飲食具有相同的效果。人們每月只需按計劃禁食5天即可，其它時間吃甚麼沒有關係。

南加州大學長壽研究所所長Valter Longo說，嚴格禁食很難堅持，而且也可能有危險，因此他們開發了一個複雜的禁食計劃，能在體內起到同樣的效果。

這項禁食計劃，是將卡路里（calorie）的攝入量控制在正常攝入量的1/3～1/2之間。

參加測試的人們按照該方案，每月禁食5天，結果3個月內，他們在衰老、糖尿病、癌症和心臟疾病等方面的生物指標均有下降，體內脂肪也減少了。

不過Longo教授提醒人們，儘管這種禁食有積極效應，但在沒有諮詢醫生的情況下，不要盲目效仿。他說，不是每個人都足夠健康，能夠承受5天的禁食。對某些人來說，禁食不當可能會嚴重影響健康。

這項研究是由美國的國家老化研究所（National Institute on Aging）資助的，其研究結果已在美國的《細胞代謝》(Cell Metabolism)雜誌上發表。

責任編輯：張莉莉