「2015僑營臺灣美食標章」評選開始

【大紀元2015年07月30日訊】（大紀元記者袁玫阿罕布拉市報導）為推動海外僑營美食業者提供水準以上的臺灣優質美食，中華民國僑務委員會自2013年開始積極推動「僑營臺灣美食餐廳標章」評選活動，今年洛杉磯地區有永和豆漿餐廳、王品201、The Sakura、臺北私房菜、上海聚心園、福軒雅緻、迦南美食七家餐廳；橙縣有三和燒臘海鮮酒家、臺灣熱點餐廳及沸點臭臭鍋專賣店等店參與此活動。

今年度評選除洛杉磯外，還在美國紐約、芝加哥、舊金山、休士頓、華盛頓、西雅圖、亞特蘭大、波士頓、邁阿密及加拿大多倫多和溫哥華等12大區域辦理。美加地區共38間餐館符合評選資格。獲選者可獲頒僑營臺灣美食標章，並獲行銷及經營輔導。

28日洛僑中心主任翁桂堂、副主任莊博智，餐飲專家程安琪、中衛發展中心生活產業部總監張淑華、洛杉磯評選委員僑務委員邱啟宜及美食評論家林慧懿共同於阿市王品201餐廳，針對報名餐廳依菜餚、環境、服務3大指標進行實地評審。

翁桂堂表示，飲食呈現文化層面，通過獲選餐廳可以使海外朋友更好的了解臺灣文化，發給標章對美食餐廳的業者也是一大幫助。

中衛公司總監張淑華表示，活動對協助國際友人及僑胞識別優質臺灣風味的店家、共同宣介、行銷具積極意義，藉此鼓勵參加餐廳能結合本地的食材，通過創意，呈現臺灣美食的風土精神和美味，同時又展現出各家餐廳不同的風味。

「僑營臺灣美食標章餐廳」7月6日至8月9日舉辦「Time for Taiwan！FB臉書拍照上傳抽大獎」活動，洛僑中心鼓勵消費者至美加61家「僑營臺灣美食標章餐廳」用餐，並至FB粉絲團分享用餐照片贏大獎。◇

責任編輯：方平