【大紀元2016年03月28日訊】（大紀元記者林雪多倫多編譯報導）在拜訪位於黎巴嫩境內的一個難民營後，主營中東及地中海特色菜的安省連鎖餐館ParamountFine Foods首席執行官法基赫（Mohamad Fakih）認為，僅贊助幾個敘難民家庭來加拿大是不夠的，他們可以為難民做得更多。

據 《赫芬頓郵報》報導，本週一（21日），法基赫宣布，他將在他所有的連鎖店僱用敘利亞難民，到今年年底每個餐館將嘗試招聘三到五名難民。 Paramount在安省有20多個店舖，且還會開張更多，那麼就有100多個潛在的新招聘。他說，既然難民來到加拿大，就應該支持他們，最重要的就是幫他們 的生活走上正軌。

法基赫上週聘請了一名曾當過酒店經理的難民作為經理助理。他說，這名難民在家鄉是酒店經理，有業務經驗，他只需在反種族主義法、勞動法、及如何應對消費者方面得到一些培訓。其實這已經是Paramount培訓的一部分。

至於說法基赫稱為什麼要積極主動的這麼做？法基赫稱說，他來到加拿大時，加拿大人就是這麼對待他的。他覺得他欠了加拿大很多。他認為一個人生意做得再大也不能忘記回饋社會。法基赫呼籲其它企業，不論大小都盡可能僱用敘難民，這是對他們最好的幫助。◇

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