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南投魚池國中「小魚兒雙享泡展成果」

南投魚池國中「小魚兒雙享泡展成果」, 翻轉人生改變地方。(林家如提供)

【大紀元2017年05月30日訊】(大紀元記者孟憲騰台灣南投報導)南投縣魚池國中結合地方產業推廣技職教育成果斐然,不但學生的氣質與人生態度朝向正面發展,甚至連地方的生活品質也都跟著提升。為了展現學生的學習成果,魚池國中將於6月9日舉辦「小魚兒雙享泡成果—-恩情.阮請」發表會,歡迎各界人士蒞臨參與。

魚池國中積極推廣技職教育。3年前,校長林家如首先結合地方紅茶產業推動「紅鑽計畫」,帶領學生前往農委會茶改場魚池分場學習製茶技術。經過一年的學習,有29名學生取得製茶師的證照。後來又推廣烘焙與咖啡沖泡教育讓學生習得一技之長。

林家如表示,「小魚兒雙享泡」是結合魚池鄉的紅茶與咖啡兩種產業,她把自己自稱「小魚兒」,自己也把魚池國中的孩子當作「小魚兒」,希望著些小魚兒經過魚池國中的教育後,能翻轉人生,魚躍龍門。「我把孩子在魚池國中的日子,當作是他們人生最有可能改變的關鍵時刻。」

到魚池國中看著學生製茶、泡咖啡時發亮的眼神,高喊:「客人好。」有朝氣的聲音地。你可能很難想像,3年前魚池國中的學生的偏差行為,逃學、霸凌同學、

三字經辱罵老師,對人生失去希望

林家如表示,這個地區有許多單親或是隔代教養,甚至孩子身邊完全沒有家長的情況。這些孩子必須自食其力賣船票、顧停車場,到餐廳端盤子養活自己。孩子在人生缺乏正確引導下,又容易出現偏差行為,最後複製父母不幸的人生。為了翻轉孩子的人生,她配合當地的紅茶產業,開始推動「紅鑽計畫」,培養孩子成為製茶師傅。

「要靠自己的骨氣,活出生命的亮麗,不用靠別人。」這是林家如經常告訴孩子的話。在魚池地區有證照的製茶師,日薪就將近5千元。開始學習製茶技術後,學生習得一技之長,有自信了,生活態度也改變了。在學校的學習態度也變正向了。

「我15歲。我可以改變地方,我可以改變世界。」這也是林家如希望孩子對自己的期許。因為,孩子的改變許多家庭的親子關係也變和諧了。以前,這裡的學生常常鬧事製造親子衝突,現在,學生人生有目標之後,家長就更安心了。

地方人士也發現,學生學習製茶後,不在無所事事的群聚,造成地方困擾,地方的氣氛也開始改變。

林家如表示,魚池國中後來又陸續推出烘焙、汽修、咖啡萃取等課程。經過師生共同的努力,去年學生考取49張證照,今年截至目前已經考取60幾張證照。學生也從幾年前的橫眉豎眼、目中無人,變成知道禮貌,心中有別人。

她接著說,這一路上要感謝太多相助的貴人,這次活動,「小魚兒雙享泡展成果—-恩情.阮請」就是要感謝大家給魚池國中學生的協助,以感恩的心,請各位貴人喝茶。像科技部部長陳良基因為偶然的機緣到魚池國中發現學校網路不順暢,就自掏腰包1萬元,又補助100萬幫助學校重建網路,更協助學校申請網路行動學習與高瞻計畫。教育部國教署前署長吳清山卸任後到校也協助學校購置互動式單槍投影機。還有各方的協助,才成就了今天魚池國中的孩子,希望大家屆時都來參加活動。

責任編輯:羅令尹