賴榮春說,現今香港人越來越醒目,買蝴蝶蘭都會提前下訂,因為其花期長,可開到過年後,故不會等到臨過年前才買,一方面經濟實惠,另一方面也可以挑選到優質品種。如何選購和養殖蝴蝶蘭,他建議選花苞多、色彩鮮豔的台灣品種,擺放在通風向陽的地方,7-14天澆水,可養殖3-6個月。最佳養殖溫度為18度。澆水方面有秘訣,最好小心撥開葉子,澆灌花座的土,不要將水灌在葉子上。否則葉根壞掉,就如人心臟出事一樣就難救。

如何辨別 真假台灣蝴蝶蘭?

蝴蝶蘭主要是來自台灣、大陸和荷蘭三個產地,當中以台灣品種最漂亮。因為其天然的高山氣候,溫差大,適合蝴蝶蘭生長。台灣花較大朵,顏色較鮮豔,花苞擺一定時間也不會謝,而大陸的花就不耐看、容易謝。主要是大陸無台灣種植條件,如果利用自然人工降溫,耗費太貴,故其整體質量較台灣遜色。

坊間有不法商人以大陸花充台灣品種,以賣貴價。如何分辨真假台灣蝴蝶蘭?賴榮春說,儘量去有信譽的花店,比如長年賣蘭花,質量較有保證。但如果過年前,有人在街頭推出售賣,多數都非貴價的台灣品種。◇