【大紀元2018年03月05日訊】（大紀元記者施芝吟台灣台北報導）台北果菜市場2月24日起連休3天，復工後大量蔬果湧進果菜市場，造成蔬菜價格下跌，3月5日起又將再連休3天，農委會已啟動多項蔬菜調節因應措施，已行文到各地方政府要求不再有連休3天情形。農委會也確保8日開市後交易量在2,500到2,700噸，價格每公斤18到20元，確保農民收益。
台北果菜市場年後連休3天，造成蔬果到貨爆量、價格滑落，農委會副主委陳吉仲說，按照農產品批發管理辦法，所有各地批發市場皆由各地方政府決定，農委會在2月28日向台北市政府強烈表達調整為休市2天，但因為時間過於緊促來不及調整。為避免連續休市3天，也行文給台北市政府，中秋節之後的連休3天，建議調整，台北市也將開會決定。
他說，由於市場管理單位是地方政府，農委會已經具體行文給各地方政府，強烈要求以後不再有連休3天的情況。
農委會強調這是歷年首次遇到連續二次3天休市狀況，已啟動相關措施因應。陳吉仲說，台北果菜批發市場交易量僅占國內果菜生產量約4成，其他6成的通路照常營運。批發市場比照過年模式，拍賣人員停止輪休，全力投入拍賣交易作業，並延長拍賣時間，也感謝通路商加強採購，紓解部分通路問題。
他還說，農糧署傳簡訊給農民及早因應，4日北農成交量2,200多噸，表示提早因應措施也有成效；另將短期葉菜類、瓜類、甘藍等，進行分散供應市場，來穩定價錢。「農委會非常有信心，8日不會讓台北果菜市場爆量。」
陳吉仲說，「平常果菜成交量是1,600到1,800噸，在台北果菜批發市場，27日是3,000噸，預估8日約2,500到2,700噸，希望是在2,500噸內，且價格是每公斤18到20元左右，除105年霸王寒流，造成價格偏高外，過去5年的過年後所有果菜市場價格約18到20元，農委會確保8日不會超過2,700噸，價格維持，確保農民收益。」
他指出，肉品市場5日正常營運，每日供應頭數約2萬4千頭毛豬，價格70元，這是合理價格；過年期間上漲的土雞價格，未來也會回穩下跌，白肉雞會增加供應160萬隻，達到180到340萬水準；至於漁產品因為都是先冷凍冷藏再拍賣，不會因為受到北農連休3天影響。
責任編輯：於凝兒
減輕休市影響 台灣各市場加強運銷
【大紀元2018年03月05日訊】（大紀元記者施芝吟、李怡欣台灣台北、高雄報導）台北農產運銷公司2月24日休市3天，3月5日起再休3天，外界當心蔬菜爆量，價格下跌。北農、西螺果菜市場、台中果菜批發市場皆表示，因應北農休市3天，3月8日開市當日，將比照過年加強運銷模式。
台北農產運銷公司主秘路全利說，針對休市後交易，公司採取4像因應措施，比照過年模式，拍賣人員停止輪休，全數投入拍賣，順利銷售；鼓勵承銷人、消費戶進場大量採買；請供應單位調整採收日期並分散市場，加強調整市場卸貨地及交通疏散，使貨源快速分散，貨暢其流。
西螺果菜市場代理經理廖美靜說，西螺果菜市場正常營運，沒有休息，業者有需要歡迎到西螺果菜市長交易；台中果菜批發市場課長陳又嘉說，3月8日當天比照過年加強作業模式，請拍賣相關人員，停止休假，且2月27日已經宣導3月8日將要提早拍賣，避免貨量大拖延賣市況，也請採購業者提早到市場，提早採購。
家樂福、遠百公司愛買量販店、惠康公司皆表示，休市期間都有推出促銷活動，供應量沒問題，還提供優惠給消費者。
農委會農糧署副署長蘇茂祥說，為了避免3月8日台北果菜批發市場到貨量暴增，農糧署已協調主要農產品批發商進行調節，調節機制過去在颱風過境後都會實施，目的是協助農民搶收農作後冷凍儲藏，在後續1週內調節出貨，葉菜類主要產地雲林縣，雲林二崙農會目前已經承諾協助提供農民採收後蔬果冷藏儲存服務，每公斤補助3元，一般葉菜類真空預冷，至少都可以保存一個禮拜，「農民不用休市後急著出貨。」
高麗菜因為需求最大，足以影響整體蔬菜批發價，根據《中國時報》報導高麗菜每公斤2元，蘇茂祥澄清表示，上周北農休市後，高麗菜的批發價每公斤仍有7到8元，4日批發市場上價還有11元，中價還有8元。他還表示，日本今年冬天降下大雪，需要自台灣進口，尤其是改良種高麗菜，下週進入產季，還有2,000多公噸外銷訂單在等。
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