立委質疑台灣所產的冬蟲夏草菌源

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【大紀元10月18日訊】立委鄭金鈴及鍾紹和今天在立法院舉行「你知道什麼是冬蟲夏草嗎？你吃的冬蟲夏草是真的嗎？」記者會，指出市面上冬蟲夏草及靈芝等真菌類衍生產品申請過程毫無管制，呼籲政府應建立一套嚴謹的查驗鑑定方法，並立即禁止其他菌種衍生產品以冬蟲夏草產品名義銷售，以防廠商魚目混珠，影響國人健康。

據中央社10月18日報導，親民黨籍立委鍾紹和、鄭金玲今天在立法院召開記者會，質疑台灣一年產出數萬公斤市值數億元的冬蟲夏草菌源，不符合大陸的真菌類保健食品評審規定，不能做為保健食品食用。他們也呼籲衛生署應該立即禁止其他菌種衍生產品以冬蟲夏草產品名義銷售，維護國人身體健康。

鍾紹和（高雄縣）、鄭金玲（桃園縣）上午召開「你知道什麼是冬蟲夏草嗎？你吃的冬蟲夏草是真的嗎？」記者會，鍾紹和指出，目前國內廠商使用的冬蟲夏草菌源，都是食品工業研究院所提供的中國灣頸霉，經學術單位研究發現與中國蟲草基因差異達百分之二十五。

他表示，根據中國大陸的真菌類保健食品評審規定，可用於食用的蟲草屬無性型菌種名單中，只有蝙蝠蛾擬青霉、蝙蝠蛾被毛孢兩種，但是國人所大量生產的中國灣頸霉，在大陸不是拿來作為保健食品食用的。

他說，食品工業研究院也澄清所提供的菌種僅供廠商研究、對比用，從未證明可供大量生產食用，並已經下架不再供應，但市場上數億元的產品食用安全至今未見國內業者及衛生機構出面說明。

鍾紹和呼籲衛生署應該立即禁止其他菌種衍生產品以冬蟲夏草產品名義銷售，維護國人身體健康。

他也表示，目前國內冬蟲夏草、靈芝等真菌衍生產品申請過程幾乎毫無管制，衛生署食品衛生處食品登記申請需繳規費新台幣兩千一百元，申請流程需要三個月，卻沒有查驗標準、鑑定方法與管理方法。

鍾紹和認為，今日基因科技如此發達，基因鑑定技術已非常成熟，政府應儘速建立真菌類產品基因鑑定方法及管理辦法，為國人生命安全把關。

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