研究顯示餐館員工健康備受二手菸威脅

(http://www.epochtimes.com)

【大紀元5月30日訊】(法新社5月29日巴黎電) 根據二十八日發表的一項研究報告，准許吸菸的小酒館和餐廳的員工都有許多呼吸系統毛病，而且面臨可能衍生成肺癌和慢性心臟病的危機。

紐西蘭醫生針對完全不禁菸、或設有吸菸區、或全面禁菸的酒館和餐廳的四十二名員工，在員工上班與下班時刻採集唾液樣本，再將這些樣本與五十名不抽菸並在禁菸辦公室工作的政府員工的唾液比對。

在不禁菸場所工作的員工，他們唾液中的可丁尼 (cotinine) 成分極高。由這種新陳代謝的副產品可得知身體吸收了多少的尼古丁。

在愈不限制吸菸的地方，員工體內的可丁尼成分愈高。

這篇發表在專業英國期刊「菸草管制」上的報告指出：「與在禁菸場所工作的人比較，允許顧客吸菸工作場所的員工出現呼吸道和過敏症狀的情形較為普遍。」(http://www.dajiyuan.com)