禽畜業聯會高層涉營非法屠場

(http://www.epochtimes.com)

【大紀元6月14日訊】食環署昨日在上水搗破一個非法屠房，首次揭發一條龍式經營屠宰、運送、售賣豬隻，包括香港禽畜業聯會副主席謝輝等三名男子涉案被捕。謝輝疑以其經營的有牌豬場掩飾，非法屠豬後，運至其在石湖墟街市肉檔出售。

據明報6月14日報導﹐行動中，食環署檢獲大批屠宰工具，並在豬場內檢走二千隻活豬，稍後交漁護署跟進。

香港禽畜業聯會部分委員表示，正開會檢討會否取消謝輝的副主席資格。他們指出，相信謝並非為節省屠宰費而以身試法，估計他是「貪方便」。

被捕三人均姓謝，全部年約四十歲，其中謝輝被捕時，正駕駛客貨車懷疑運送非法屠宰豬隻。被捕三人分別涉嫌擁有禁售食物及開設無牌屠房，一經定罪，最高可被判罰款五萬元及監禁六個月。至於售賣非法屠宰豬隻的街市肉檔則會被終止租約。

被搗破的非法屠房位於恐龍坑李屋村一個約六萬平方呎養豬場的石屋內，安裝有冷氣，有別於以往發現簡陋的地下屠場。

食環署發言人稱，每隻豬成本價八百元，另檢疫、屠宰連運輸費等約五百元，市價約二千元，換言之豬販可從中賺約七百元。但不法之徒以一條龍式經營非法屠宰，可省卻屠宰運輸費等，每隻豬便可淨賺一千二百元，且可逃避被檢疫部門要求報銷病豬的損失。

食環署根據線報，懷疑石湖墟街市有肉檔售賣非法屠宰豬隻，經一星期追查，發現恐龍坑有非法屠房，將屠宰豬隻運往石湖墟街市地下一間與屠房同名的肉檔售賣，懷疑有人以一條龍式經營販賣非法豬隻勾當。

食環署遂兵分三路，連日來在兩處埋伏監視及跟蹤運豬客貨車，沿途以攝錄機拍攝罪證。至昨晨七時，食環署人員採取行動，先後拘捕三人，並在客貨車上檢獲九十公斤已屠宰豬隻，在屠場內檢獲一批工具，包括刀、??及刮毛工具，並檢走二千隻生豬化驗。(http://www.dajiyuan.com)