人工短缺 美快餐店時薪19美元也招不到人

【大紀元2021年10月12日訊】（大紀元記者羅拉編譯報導）由中共病毒（武漢病毒、新冠病毒、COVID-19）疫情和隨心所欲的政府刺激資金投放造成的勞動力緊縮可能會永遠改變快餐業。

福克斯新聞報導，自COVID-19限制放寬以來，美國各地的餐館都很難找到工人，因為求職者有創紀錄的1,100萬個工作崗位可選擇。

根據勞工部上週五（10月8日）發布的9月非農就業報告，在1月至7月平均每月增加197,000人後，9月食品服務和飲酒場所的就業人數連續第二個月幾乎沒有變化。該行業的工人人數比2020年2月減少了近100萬。

A&W餐廳首席執行官凱文‧巴茲納（Kevin Bazner）告訴福克斯商業頻道，勞動力短缺正在對整個行業產生「多米諾骨牌效應」。「沒有經理，那麼你的員工就會流失，不知不覺中，你就開不了餐廳了。」

勞動力短缺的原因有很多。

由於擔心疫情，一些工人不願重返工作崗位。此外，兒童稅收抵免和增加的SNAP福利等政府政策會鼓勵人們待在家裡。直到9月前，一些人一直是每週300美元補充失業救濟金的受益者。由於政府的補貼計劃，人們的總儲蓄比大流行前多了4,000億美元。

「這些計劃通常會鼓勵人們不工作。」CKE餐廳控股公司前首席執行官安迪‧普茲德（Andy Puzder）說，該公司是包括Carl’s Jr.和Hardees在內的連鎖餐廳的母公司，「如果你不鼓勵工作，你真的會阻礙年輕一代獲得工作帶來的自尊和尊嚴。」

他說，與他交談的企業主說，大流行已經破壞了職業道德。快餐店每小時開價高達19美元，但仍然找不到工作人員。在這樣的政策下，年輕的工人說他們不想全職工作，也不願意在晚上或週末工作。◇

責任編輯：林妍#