【大紀元2022年01月06日訊】（大紀元記者劉淇晴新西蘭編譯報導）目前，新西蘭一家上市工程公司，正在公司總部但尼丁設計世界上第一台自動化牛肉去骨機。據Stuff媒體報導，該高科技自動化機器預計明年就可投入使用。
據Stuff報導，自動化生產製造商Scott Technology已宣布與澳洲公司Teys Australia簽訂了1800萬紐元合同，以設計出能自動去除牛肉骨頭的最先進設備
Scott Technology的總經理安德魯．阿諾德（Andrew Arnold）對Stuff表示，該機器將改變行業的遊戲規則，他們預計新的機器將和羊肉去骨機一樣，受到行業的歡迎。
此前，該公司設計製造的羊肉去骨機，已收到了業內商家的積極反饋。
目前，這種牛肉去骨機正處於設計階段，由一個約15人的團隊在但尼丁總部進行，預計將於明年推出，並率先在澳洲投入使用。
據報導，該設備為一種高科技電腦化機器，將可以高速工作來加工牛肉，其自動化切割設備、掃瞄及視覺技術將比手工處理牛肉更為精確。
除了在澳洲使用，據介紹，該款機器還將根據美國牛肉行業的需要進行調整，從而有望在美國投入使用。美國的牛肉產業在全球占比兩成以上。
此外，阿諾德表示，勞動力短缺是公司加大自動化投資的另一個驅動因素。
他說，近年來，人們對牛肉的需求增加了很多，但勞動力短缺讓加工商面臨供應不足的問題。
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