香港酒樓掀關閉潮 40年老字號黯然離場
【大紀元2026年04月07日訊】2026年以來，香港餐飲業結業潮持續。今年前4個月內，全港至少有十多間酒樓茶及茶餐廳相繼結業，當中包括多家老字號及連鎖品牌，反映行業經營壓力持續加劇。
2026年1月：柴灣翠灣漁港酒樓 長者聚腳點突結業
在柴灣翠灣商場經營多年的「翠灣漁港酒樓」深受街坊歡迎。然而，酒樓於今年1月突然貼出告示，宣布結業。由於事出突然，加上酒樓早前仍在促銷年糕券，令不少已購券的顧客及街坊感到震驚及徬徨。
2026年1月31日：美心首家粵菜酒樓 將軍澳翠園結束營業
美心集團旗下的著名粵菜品牌「翠園」位於將軍澳新都城中心的分店，因租約期滿，已於1月31日結束營業。其創立於1971年的翠園，是美心首家粵菜酒樓，在香港餐飲界具有標誌性地位。
2026年年初：大圍生昌潮州海鮮酒家 26年打冷老字號離場
位於大圍下徑口村的「生昌潮州海鮮酒家」，由1970年代從潮州來港的劉老闆於1999年創辦，經歷過薩斯（SARS）和新冠（COVID-19，中共病毒）疫情等風雨。店面規模在香港屬罕見。可惜，店家於去年底宣布，因經營環境轉差，於今年傳統中國新年前結業。
2026年2月底：40年老字號 太古城翰騰閣劃上句號
屹立太古城中心逾四十載的著名粵菜食府「翰騰閣」，是許多中產家庭及上班族的集體回憶。該店以一流服務及舒適環境著稱，高峰時期更在荃灣及又一城設有個餐飲品牌在香港劃上句號。
2026年3月1日：新蒲崗明星海鮮酒家「光榮結業」
除了觀塘分店，連鎖品牌「明星海鮮酒家集團」位於新蒲崗爵祿街的分店亦於3月1日突然結業。該店在區內經營超過二十年，是區內街坊的共同回憶。
2026年3月上旬：觀塘明星海鮮酒家 連鎖集團現結業潮
連鎖酒樓集團「明星海鮮酒家」近年業務大幅收縮，繼黃大仙、屯門及新蒲崗分店結業後，位於觀塘宜安街的分店亦於今年突然宣布結業。集團在短短一個月內連執兩間分店，大半年內更有四間酒樓關閉。
2026年3月8日：藍田豪宴海鮮酒家告終
扎根藍田麗港城商場超過十年的「豪宴海鮮酒家」，是區內居民熟悉的街坊酒樓，多年來是不少家庭聚餐及長者飲茶的好去處。可惜，在經營成本上漲及市場轉型下，酒樓最終於上月結業。
2026年3月8日：青衣邨酒樓租約期滿
位於青衣長康邨第一商場的酒樓，於上月8日正式結束營業。
2026年3月中旬：金鐘天一酒家黯然離場
坐落於金鐘太古廣場的「天一酒家」，以高檔的用餐環境和精緻的點心小菜聞名，午市生意不俗，但仍因晚市客源不足及經營壓力，於上月黯然離場。
2026年3月中旬：沙田東海薈悄然結業
東海飲食集團旗下的高檔品牌「東海薈」，其位於沙田HomeSquare的分店在今年3月悄然結業。
2026年3月22日： 屹立九龍城30年 好彩海鮮酒家關閉
在九龍城廣場屹立30年的「好彩海鮮酒家」，因租約期滿，於3月22日結業。
2026年3月29日：葵芳龍寶酒家 經營14年後結業
擁有60年歷史的老牌連鎖酒樓「龍寶酒家」，位於葵芳的總店在經營14年後，於2026年3月29日晚市後正式結業。
2026年4月4日：啟田百匯酒家悄然結業
隸屬百好飲食集團旗下的「百匯酒家」，位於啟田大廈地下的分店，於今年4月4日正式結業。該店主打傳統中式點心，並以從各地搜羅的優質時令海鮮製作晚飯小菜。由於鄰近港鐵站，交通便利，多年來一直是區內居民家庭聚餐、朋友相聚的熱門地點。
2026年4月30日：牛池灣新龍城茶樓 67年鐵皮寮屋
屹立牛池灣村近67載的「新龍城茶樓」，因應政府的寮屋區重建計劃，將於2026年4月底正式結業。
除了香港的酒樓，當地老牌茶餐廳也相繼結業。
2026年1月底：屹立西營盤近60年的平民扒房「森美餐廳」正式結業。
森美餐廳於1969年在西營盤正街開業，其後遷至皇后大道西，由已故創辦人葉聯與兩名拍檔共同創立，餐廳名稱取自葉聯的英文名 Sammy。這間以獨家「森美汁」鐵板牛扒聞名的老店，陪伴多代街坊成長，結業消息傳出後，不少熟客均感到惋惜，形容「又少一間由細食到大嘅餐廳」。
2026年3月1日：逾80年歷史的檀島咖啡餅店結業
以酥皮蛋撻聞名的檀島咖啡餅店，其位於灣仔的分店於今年3月1日結業。不少市民專程前往，趕在最後時刻重溫味道。餐廳負責人之一楊太在日前接受本報專訪時坦言，結業決定並非出於不願繼續，而是受多重因素影響，包括市道持續低迷、業主加租等。
店方早前發出告示，檀島品牌自1940年代創立至今，衷心感謝顧客多年來的厚愛與支持。告示指，檀島品牌經營至今已逾80年，早已成為許多人心中的經典回憶。對於灣仔店的告別，店方形容這是經過「慎重考慮」後的決定，並邀請支持者在結業前與員工愉快話別。
事實上，香港餐飲業結業潮已經持續多年，近年來數十家滿載港人回憶的酒家及中菜廳黯然離場。從以「一蚊雞」作招徠的稻香、到「名人飯堂」金鐘海都酒家、再到36 年歷史的鴻星集團走入歷史，每一間的落幕都令人不勝唏噓。
責任編輯：方曉#