市府為小商家鬆綁法規 餐飲雜貨店受惠多

【大紀元2026年07月21日訊】（大紀元記者黃小堂紐約報導）紐約市長馬姆達尼7月20日公布「便利小商家改革方案」（OPEN for Small Business），推出50多項簡化法規與行政程序措施，包括取消部分重複許可，降低規費，簡化餐飲業與托兒中心申請流程，並建立一站式開業服務。多項措施與華人經營的餐館、雜貨店、餐車及托兒中心等行業密切相關，可望減少行政成本及辦證時間。

市府表示，這次改革「有的可以市府自己做、有的必須等立法完成」：前者可由市長透過行政命令及部門修訂指引直接推動，後者則須經州議會和州府完成法規修訂。

執照規定簡化 部分罰款下調

餐飲業是此次改革重點之一。市府將與紐約州合作，取消餐館販售冰淇淋及其它冷凍甜點時，除一般食品營業許可外，還須另申請一張許可證的規定。這項制度源自數十年前乳製品管理規範，已不符現行食品管理方式。不過，由於涉及州級規定，仍須州府配合才能正式實施。

另外，所有餐飲業者都必須完成的食品安全課程（Food Protection Course），未來將由目前位於曼哈頓上西城的健康學院（Health Academy），遷至曼哈頓下城125 Worth St，方便來自王后區、布碌崙業者，減少往返時間。

市府也計劃將三項常見食品安全違規的最高罰款，由600元降為500元，並整合目前分屬市府及州政府的兩項過敏原公告規定，以一張公告取代兩套標準，降低商家因重複規定受罰的風險。

雜貨店門口擺水果 擬免另辦執照

針對社區雜貨店，市府提出取消店家在門口販售水果、花卉及瓶裝飲料時須另外申請街頭販售執照的規定。現行制度下，即使商家已取得店內販售相同商品的營業許可，只要商品擺放在店門外，仍須另外辦證。若改革完成，將可減少不少社區小店的行政負擔。

餐車一年免除110美元登記費

流動餐車及食品攤販也將受惠。市府宣布，未來一年內，餐車及部分烹飪設備向環保局（DEP）辦理登記時，原本110元的登記費將降為0元；餐車業者也不必再隨車攜帶食品供應協議紙本，市府可直接透過系統查詢。此外，市府也將臨時食品攤販許可證的費用從70元降至20元。

不少華人經營的托兒中心也被納入改革範圍。市府將整合衛生局（DOHMH）、樓宇局（DOB）及消防局（FDNY）的相關規定，編製單一申請指南，讓申請人不必分別查閱不同部門要求，簡化開辦程序。

專人助開店 一站式服務小企業

除法規鬆綁外，市府也擴大「紐約市商業快速服務團隊」（NYC BEST）功能，未來新設立的小企業將可由專責服務人員全程協助辦理執照、許可、檢查及法規遵循等事項，減少往返各政府部門，降低聘請代辦服務的需求。

行政命令也要求市府各執法機關，在商家接受檢查或洽公時主動提供《商家權利》（Business Owner Bill of Rights），讓業者了解接受稽查時應有的權益、檢查程序及申訴管道。市府指出，根據2025年調查，超過500家受訪小企業中，只有9%表示曾收到這份文件，未來將要求各機關全面落實發放，並加強檢查人員的服務訓練。

此外，市府也責成小商業服務局（SBS）於今年秋季提出進一步建議，研議如何降低商業保險、商業租金、公用事業費用及改善店面空置等問題，但相關措施目前仍處於研究階段，尚未公布具體方案。

責任編輯：鄭樺