兒童吃堅果有助抗瘧疾

【大紀元8月19日訊】

據《新科學家》雜志介紹，坦桑尼亞科學家的一項研究發現，存在于堅果中的一種氨基酸也許能够幫助許多兒童免遭瘧疾侵害。

　　科學家發現，一部分“腦型瘧”患兒血液中一種名爲精氨酸的氨基酸水平比正常兒童低得多。科學家認爲，精氨酸的缺乏與人體氧化氮缺失有很大關聯，而氧化氮能幫助人體免疫細胞抵禦瘧原蟲的進攻。堅果中的精氨酸含量豐富。

　　研究人員因此認爲，兒童多吃堅果，可以提高機體抗瘧疾的能力。@

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