周末食谱:巧克力蛋糕

【大紀元3月13日訊】

材料:

糖20gram‧麵粉20gram‧雞蛋1個‧可可粉10gram‧奶油少許‧香油少許(雲厘拿)‧新鮮水果30gram‧巧克力30gram

做法:

(1)將雞蛋、麵粉拌勻，加入糖、可可粉，加入奶油、香油拌勻。

(2) 放入180℃爐中焗熟。

(3)將巧克力隔溫水溶解，淋於蛋糕面，剩餘的巧克力可做成所需要的形狀裝飾於蛋糕面。

(4)用新鮮水果裝飾旁邊。

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