滋補藥不宜與牛奶同服

【大紀元6月5日訊】有多人有早晚喝牛奶的習慣，同時也吃點滋補藥，特別是在老年人中這種情況較多。這種滋補藥與牛奶同服其實是不適宜的。

　　牛奶富含鈣、磷、鐵以及大量的蛋白質、氨基酸、脂肪和多種維生素。而滋補藥的有效成分一是糖、多糖及其衍生物；二是蛋白質、多肽與氨基酸類；三是一些有機成分如人參皂忒、甘草砒素以及各種維生素、揮發油、有機酸、貳類等；四是微量元素。

　　牛奶中的鈣、磷、鐵容易和中藥中的有機物質發生化學反應生成難溶並穩定的化合物，使牛奶和藥物的有效成分受到破壞。如補血藥當歸含有2價鐵離子，與牛奶同服後鐵離干將會失去活性。其余補藥中的生物鹼也易與牛奶發生反應而失去療效，甚至產生刺激或過敏反應。

(http://www.dajiyuan.com)