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【大紀元10月21日報導】(中央社記者陳鈞凱台北二十一日電)誰說三餐老是在外的上班族，只能選擇口味一成不變的超商或自助餐便當，包括台北晶華酒店及西華飯店所推出的高單價頂級便當，最近便熱賣不已，儘管售價是一般的十倍，每天還是有近百個的銷售佳績，更成為企業犒賞員工的首選。
台灣上班族外食人口龐大，消費能力同樣驚人，一直是餐飲業的兵家必爭之地，位於市區商業中心、週邊辦公大樓林立的台北晶華酒店及台北西華飯店，最近即利用地利之便，推出強調頂級食材、豪華用料的外賣便當，儘管最貴要價新台幣八百八十元，但仍掀起一股搶購熱潮。
台北晶華酒店直營、位於台北101大樓的WASABI日本料理餐廳，十月初推出「Lunch by Fax」午餐外送服務以來，二款分別以鱈場蟹、黑鮪生魚片、魚子醬海膽、日本生干貝、星鰻為食材的頂級便當，每天至少都有七十至八十個的訂單上門。
晶華酒店公關經理蔡惠茹表示，這二款定價各為八百八十元及三百八十元的日式壽司口味便當，雖然價格略高，但的確成功吸引了上班族的目光，其中，近八成訂單，都來自公司行號主管開會、或犒賞員工之用；由於銷售實在太好，晶華酒店也正考慮在同樣位於商業中心的飯店本身推出相同服務。
台北西華飯店B-one自助餐廳十八日才推出的「頂級豪華海鮮便當」，同樣走高價、豪華策略，單個即要價五百元，便當茶色則包括有正宗台式口味的紅蟳米糕、蒜味醃漬雪螺、酥炸紅槽海鰻魚、現燙時蔬等，再加上使用整隻、重達六兩的清蒸處女蟳為主菜，推出才短短三天，就已經接獲不少詢問電話及訂單。
看準這波飯店外賣便當的熱潮方興未艾，西華飯店也決定未來將持續配合B-one自助餐廳的不同主題、菜色，定期推出各種以頂級食材為主的限定便當，深耕外賣市場。
