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【大紀元3月12日報導】（中央社記者葉子綱雲林縣十二日電）雲嘉南平原盛產稻米，西螺濁水溪米名聞全台。西螺鎮農會與劍湖山遊樂世界合作，在劍湖山舉辦第一屆「台灣米食文化節」，打造台灣稻米文化主題的「稻米故事館」，並蒐集全球四十一國、二百七十二種稻米，述說淵遠故事，今天起到四月三十日止歡迎悠遊稻米世界、品嚐各式米食。
農委會、交通部、雲林縣政府交通旅遊局、縣議會、雲林縣農會、西螺農會、大甲農會、梅山農會、中興大學、嘉義大學農學院、劍湖山世界等產官學單位，共同見證第一屆台灣米食文化節開幕盛會，期許台灣在地的米食文化結合觀光、旅遊，開創新發展。
縣府交通旅遊局長蔡宜呈表示，雲林二十鄉鎮市都有一特產，在古坑聞名的綠色隧道一帶，開發戶外農特產觀光旅遊園區，舉辦系列常態性展示及觀光文化節活動，必能活絡產業發展，吸引觀光客前來；西螺大橋觀光文化節、古坑咖啡文化節、台灣米食文化節就是起步，希望在今年年中訂出未來目標、策略與執行方向。
西螺農會今天在台北發表繼獻納米之後的新品「發芽玄米」，農會指導員周瑞庚表示，不斷創新、拓展市場是農會未來必走的路，與遊樂業者結合舉辦觀光文化節活動也是其中之一，米食文化節籌備二個月之久，終於呈現在民眾眼前，希望成為常態性，更希望民眾多多參觀鼓勵，才能延續舉辦，才能促進產業文化升級。
劍湖山世界指出，「稻米故事館」收集全球三最的稻米，最長｜長三公分的加拿大冰湖野米，最小｜長零點二公分的越南胡里米，最貴｜每公斤日幣二千元、台幣約七百元的日本鹿野縣尚月米（通常一公斤米約四十元到一百元之間）。從今天起到四月三十日止，可參觀故事館、逛米食大街、品嚐各式米食餐點、小朋友米繪ＤＩＹ、聽影視紅星演唱會等，歡迎全家一起來。
