德啤酒逾五千種全球居首 一日喝一種逾13年

【大紀元4月24日報導】（中央社記者林育立柏林二十四日專電）德國號稱啤酒王國，根據官方最新統計，德國擁有一千兩百七十四家啤酒廠，種類超過五千種，如果每天喝一種的話等於要整整喝十三年半，多樣性堪稱全球首位。德國人愛喝啤酒世界聞名，每人一年平均喝掉一百一十二公升 。

根據聯邦統計局公佈數字顯示，德國啤酒廠有超過一半的六百四十三家位在南部的巴伐利亞邦，年產量少於五十萬公升的小型啤酒廠數量最多達七百九十六家，超過五千萬公升的大型啤酒廠也有五十家。

一五一六年四月二十三日，巴伐利亞君王威廉四世頒佈「啤酒純淨誡令」，規定啤酒只能用水、麥芽與啤酒花三種原料釀造。二十世紀初，這項法令納入法條成為著名的「德國啤酒純淨誡令」，許多傳統的德國啤酒目前仍按此法釀造。

德國人愛喝啤酒世界聞名，每人一年平均喝掉一百一十二公升，不過據調查，咖啡卻勝過啤酒成為德國人最愛喝的飲料。