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【大紀元5月10日報導】（中央社記者吳哲豪彰化縣十日電）台灣台中區農業改良場今天舉行「梨栽培管理技術研討會」，針對梨栽培和新品種育成、病蟲害防治等議題進行討論，農改場場長王榮五說，台灣出產的水梨品質已有顯著提升，但如果想外銷，成本還是需要降低，品質也要維持穩定。
行政院農業委員會台中區農業改良場從今天起一連兩天，舉行「梨栽培管理技術研討會」，由場長王榮五主持，邀請二十多位專家學者發表二十四篇梨栽培管理有關的論文，另安排來自全國的兩百多位果農參觀新品種梨台中一號、台中二號。
王榮五說，台灣所生產的梨，由於部分是在梨山所栽種，因此可以生產出溫帶地區才有的品種，但由於栽種方式大多都是使用嫁接方式，在台灣進入ＷＴＯ（世界貿易組織）後，面對價格低廉、品質也不差的進口梨，台灣梨的成本還是太高，需要在嫁接部分降低成本。
王榮五表示，台灣梨可以藉由技術，在日韓兩國生產的梨上市之前，搶先一步出口攻占市場，但由於外國對品質要求高，如果下了大量的訂單，果農不能保證梨子品質都一樣好，想要進軍國外市場有難度。
台中農改場推廣課長高德錚說，台灣寄接梨與東方梨的主產國中國大陸、韓國、日本相比，具有產期早的優勢，但因梨的貯存期較長，利用貯藏調節供需、穩定價格效果將不復存在，反而會面臨日、韓、大陸等國的競爭，未來應該繼續加強研發低需冷性優良品和降低產銷成本技術，另積極的導入生產履歷紀錄制度和品質認證，提高台灣梨的競爭力。
