養生之道

自由基与衰老(一)

【大紀元5月3日訊】

  自由基與人體健康的關系密不可分:

  自由基與衰老

  從古至今,依據對衰老機理的不同理解,人們提出各種各樣的衰老學說多達300余種。自由基學說就是其中之一。反映出衰老本質的部分機理。

  英國Harman於1956年率先提出自由基與機體衰老和疾病有關,接著在1957年發表了第一篇研究報告,闡述用含0.5%-1%自由基清除劑的的飼料喂養小鼠可延長壽命。由於自由基學說能比較清楚地解釋機體衰老過程中出現的種種症狀,如老年斑、皺紋及免疫力下降等,因此倍受關注,已為人們所普遍接受。自由基衰老理論的中心內容認為,衰老來自機體正常代謝過程中產生自由基隨機而破壞性的作用結果,由自由基引起機體衰老的主要機制可以概括為以下三個方面:

  1、生命大分子的交聯聚合和指褐素的累積。

  自由基作用於脂質過氧化反應,氧化終產物丙二醛等會引起蛋白質、核酸等生命大分子的交聯聚合,該現象是衰老的一個基本因素。脂褐素(Lipofuscin)不溶於水故不易被排除,這樣就在細胞內大量堆積,在皮膚細胞的堆積,即形成老年斑,這是老年衰老的一種外表象征:而皮膚細胞的堆積,則會出現記憶減退或智力障礙甚至出現老年癡呆症。膠原蛋白的交聯聚合,會使膠原蛋白溶解性下降、彈性降低及水合能力減退,導致老年皮膚失去張力而皺紋增多以及老年骨質再生能力減弱等。脂質的過氧化導致眼球晶狀體出現視網膜模糊等病變,誘發出現老年性視力障礙(如眼花、白內障等)。

  由於自由基的破壞而引起皮膚衰老,出現皺紋,脂褐素的堆積使皮膚細胞免疫力的下降導致皮膚腫瘤易感性增強,這些都是自由基的破壞。

  2、器官組織細胞的破壞與減少

  器官組織細胞的破壞與減少,是機體衰老的症狀之一。例如神經元細胞數量的明顯減少,是引起老年人感覺與記憶力下降、動作遲鈍及智力障礙的又一重要原因。器官組織細胞破壞或減少主要是由於基因突變改變了遺傳信息的傳遞,導致蛋白質與酶的合成錯誤以及酶活性的降低。這些的積累,造成了器官組織細胞的老化與死亡。生物膜上的不飽和脂肪酸極易受自由基的侵襲發生過氧化反應,氧化作用對衰老有重要的影響,自由基通過對脂質的侵襲加速了細胞的衰老進程。

  3、免疫功能的降低

  自由基作用於免疫系統,或作用於淋巴細胞使其受損,引起老年人細胞免疫與體液免疫功能減弱,並使免疫識別力下降出現自身免疫性疾病。所謂自身免疫性疾病,就是免疫系統不僅攻擊病原體和異常細胞,同時也侵犯了自身正常的健康組織,將自身組織當作外來異物來攻擊。如彌散性硬皮病、系統性硬結、潰瘍性結腸炎、成膠質病變和Crohnn氏病(局部性回腸炎)之類的自身免疫性疾病,往往伴有較多的染色體斷裂。研究表明,自身免疫病的病變過程與自由基有很大的關系。

 

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