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兩百學生疑食物中毒

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【大紀元6月16日訊】(中央社記者黃旭昇台北縣十六日電)台北縣土城市富悅食品公司供應營養午餐的學校,今天有四所國中小學傳出兩百多名學生疑似食物中毒。其中,有九十四名學生就醫後陸續返家,剩十三人住院觀察。衛生局已經勒令富悅食品公司停業三天,教育局要求富悅供餐的二十七所學校,暫時停止由富悅供餐。

台北縣衛生局藥物食品課長郭國慶表示,位於土城市的富悅食品公司的前身是高展食品公司,今年一月二十一日才申請變更公司名稱營業。三年來,公司共發生三起疑似食物中毒,也都湊巧是發生在六月,前兩次湊巧都是在六月十八日,這次差兩天,發生在十六日。

高展食品分別在九十一年六月十八日承辦光復國中營養午餐,發生疑似食物中毒。後因食餘、環境等相關檢體未檢出致病菌,因此,衛生局加強列管追蹤。

不過,兩年後的同一天,九十三年六月十八日高展承辦新店大豐國小的營養午餐,又發生食物中毒。衛生局依違反食品衛生管理法第十一條處分新台幣四萬元。

富悅食品有限公司目前供應台北縣二十七所學校的營養午餐,並且標榜是評鑑衛生優良甲等公司。不過,縣政府衛生局澄清,九十二年十二月曾發給高展食品有限公司盒餐工廠衛生評鑑合格證明書。不過,富悅食品並未申請評鑑,也沒有所謂的「優良甲等」評鑑制度。

富悅食品並且標榜獲得衛生署的食品良好衛生規範(GAP)以及危害分析及關鍵控制點(HACCP)認證。不過,高展發生食物中毒後,行政院衛生署九十三年七月公告暫停高展食品有限公司HACCP 制度先期輔導證明書及標章之使用。

從高展改頭換面的富悅,經衛生署今年一月外部稽核評估後,換發輔導餐飲業實施食品安全管制系統(餐飲HACCP制度)先期輔導證明書。

今天發生疑似食物中毒的四所學校中,板橋市文聖國小的七十八名五年級學生集體腹瀉、嘔吐,消防局據報陸續在下午二時三十分將學生送往署立台北醫院、板橋亞東醫院、縣立台北醫院、台大醫院、和平醫院、中英醫院、中興醫院等就醫。

在雨中疲於奔命的消防隊員,又據報除了文聖國小之外,莒光國小、新埔國中、新莊市中信國小等也傳出學生不舒服。

縣立台北醫院板橋院區秘書郭萃華醫師表示,就醫學生臨床為嘔吐、腹瀉、發燒等症狀,應該與食物中毒有關。相關病患檢體正已經送請化驗是大腸桿菌或金黃葡萄球菌感染。

其中,莒光國小四年級五十人腹痛、嘔吐,只有四人住進亞東醫院。新埔國中有九十人不適,其中的十二人送醫。文聖國小七十八人全部送醫,中信國小六人嘔吐與腹瀉並未送醫治療。

這些學生吃的午餐包括義大利通心麵、糖醋排骨、吻魚蒸蛋、紅燒獅子頭、高麗菜、玉米芙蓉湯。衛生局已經前往稽查採集檢體化驗。

因中毒人數及該盒餐公司供餐學校數目眾多,影響層面廣,衛生局為求審慎,立即勒令該廠商自明天十七日起停止作業三天,不得供應任何餐食,請其確實改善。如果化驗確實是食物中毒將處罰鍰,必要時移送法院偵辦。(http://www.dajiyuan.com)

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