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情人節
【大紀元8月10日報導】(中央社記者陳鈞凱台北十日電)七夕情人節該送什麼禮物才最能表達心意？根據業者的銷售統計，味道甜甜蜜蜜的巧克力及蛋糕，仍是今年市場上最搶手的情人節熱門商品，其中又以愛心造型的巧克力禮盒最為暢銷。
來自比利時的知名巧克力專賣店GODIVA，今年依舊推出非常有情人節氣氛的絨布心形包裝盒，區分為十一顆及二十四顆二種包裝，消費者可以從超過七十多種的口味中自由選擇，搭配出專屬個人風格的情人節巧克力禮盒，價格則由新台幣二千一百一十元到三千九百元不等。
GODIVA經理蔡宗基表示，目前仍以愛心造型的巧克力最受歡迎，口味方面，則以白巧克力、純巧克力及牛奶巧克力三種口味最為暢銷，相較於平日，業績足足成長三倍；而內含威士忌或干邑酒巧克力泥、味道較為濃郁的口味，則普遍受到成熟情侶的喜愛。
台北國賓大飯店蛋糕房，今年也推出「櫻桃栗子球」及「杏仁檸檬球」兩款限定的情人節巧克力，其中以栗子醬包覆進口酒漬櫻桃，外層再裹上黑巧克力及糖粉，口感多層次的「櫻桃栗子球」，更是國賓點心顧問簡純榮在法國工作時所學來、具有專利的當地招牌點心，所以除了法國以外，就只有國賓的蛋糕房才買的到。
台北華泰王子大飯店點心房七夕也有應景的「粉紅戀愛炸彈」水蜜桃乳酪情人節蛋糕，鎖定女性消費族群。點心房副主廚簡平育特地採用來自日本進口的水蜜桃及義大利乳酪，製成粉紅色系，以酸、甜味道為主的情人節蛋糕，強調清爽、低脂的食材，要讓愛美的女性可以毫無忌憚地盡情享用。
特別為女性消費者設計情人節蛋糕的還有台北亞太會館，以酸甜草莓慕斯搭配具有咀嚼口感米布丁的「草莓慕斯米布丁蛋糕」，不僅香氣十足、口感也十分特殊，最適合品嚐的溫度則是在攝氏七度到十度之間。
