菲國試辦餐廳食物回收 幫助貧民填飽肚皮

【大紀元9月23日報導】（中央社記者林行健馬尼拉二十三日專電）為免暴殄天物兼幫助成千上萬的貧民填飽肚皮，菲律賓社會福利部今天在餐飲業者的配合下，啟動了「食物回收計劃」。

根據計劃，全國數個合作連鎖餐廳將把當天賣不完或顧客吃剩的食物捐出，再由社會福利部營養中心加以分類，讓受益貧民能攝取均衡的營養及熱量。

食物回收計劃將在馬尼拉曼達魯央市兩個貧窮社區試行至十二月，再依成效決定是否推廣至其他地區。社會福利部表示，負責處理食物的人員已經接受相關的訓練，以確保食物安全。

根據一份最新民調，菲律賓在今年六至八月，有大約二百六十萬戶家庭在過去三個月間曾經挨餓，或是完全沒有東西吃。