市民小心食用過年食品

【大紀元1月25日訊】最近有香港傳媒在市面購買10個蠔豉樣本，交私營化驗所測試，有4個樣本驗出重金屬「鎘」含量超標。另外在8個瓜子樣本中，其中1個含有礦物油。

食物環境衛生署跟進該報導指過去4年的食物監察計劃中，共抽驗過15個海味樣本，其中有3個蠔豉樣本所含的重金屬輕微超標，但不會影響人體健康。而今年測試過的20多個瓜子樣本全部合格。

醫學界指出，「鎘」會積聚人體，長期食用會損害腎臟。而礦物油就會損害肝臟。

消費者委員會副總幹事劉燕卿說，攝入過量礦物油，急性的徵狀有腸胃不適、作嘔和腹瀉，長期食用則有損肝臟，呼籲消費者小心選購瓜子，不要選購外表異常亮澤的瓜子。

香港食品委員會委員李廣林稱，本港市面售賣的瓜子主要由港商經營，雖在內地加工，但由港人監管品質有一定保證。不過，部分輸港賀年食品則純屬由內地人經營，不排除當中有部分有問題。

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