高雄本土巴西蘑菇 養菇場專人照護嚴格把關

【大紀元2月20日報導】（中央社記者陳朝福高雄二十日電）日本自中國大陸進口巴西蘑菇傳出有毒問題。高雄本土一家養菇場今天推介土生土長種植的巴西蘑菇，有專人照護，品質嚴格把關，請消費者安心。

業者王銘賢開設一座全室內溫控有機栽培巴西蘑菇養菇場，相關商品外銷香港、澳門和加拿大等地。

王銘賢表示，向來最重視品管的日本因採用中國大陸有毒巴西蘑菇而出問題，也波及無辜的台灣市場，但他所種植的是土生土長的頂級巴西蘑菇，因此不得不出面澄清，希望消費者能辨別。

王銘賢自日本引進栽培技術，他說，在養菇場溫室內，陽光、空氣、水和溫度都是由專人配合電腦全天候控管，嚴密隔絕酸雨和髒空氣，且一年四季裡不分節氣都可採收。

這座溫室最重要的栽培方式是採取「箱式栽培法」，種植的巴西蘑菇不接觸地面，因此也可避免遭到重金屬污染。