薏米煲西瓜

主料：西瓜硬皮、薏米、綠豆。

製法：西瓜切去肉取硬皮，加薏米綠豆一起煲45分鐘，可鹹可甜。

特點：清熱去濕，味甘。

【中國食療網】(http://www.dajiyuan.com)