慰勞老爸 輕鬆上館子去

【大紀元8月5日訊】【自由電子報記者楊千慧／報導 攝影／記者沈昭良】

一年一度父親節即將到來，是否計畫全家開開心心上館子吃喝一頓？本期特別推薦4家風味非凡、價格實惠的中式餐館，就算攜家帶眷大飽口福，也不痛失銀子喔！

豐華小館 精緻手工菜

靠近板橋江子翠捷運站的豐華小館，裝潢沉穩不張揚，流露文人的雅緻低調，雖常為過路客所忽略，卻大受饕客稱許，不遠而來。店內菜色以江浙菜為主，搭配部分粵菜，廚房裡有6位師傅分工掌廚，端出的盡是講究火候、花費心力的功夫菜。將新鮮活蝦浸泡於紹興等3種不同料理酒及中藥材裡頭的太白醉蝦，品嘗時先是聞到酒香竄出，舌尖隨後就嘗到鮮蝦的甜；「香蔥火靠子排」取帶骨五花肉，以紅蔥頭、洋蔥、冰糖等文火慢火靠，蔬菜的焦香和著細膩肉汁，風味絕倫，令人讚不絕口。

店家說 唐振倫／小老闆

「等待主菜上桌的時刻，不妨試試我們的開胃小菜，像是辣椒鑲肉、小魚四季豆、鯽魚等等，都是道地上海盆頭菜，精采程度不輸主菜！」

美食報馬仔

豐華小館

地址：台北縣板橋市雙十路二段209號

電話：（02）8252-9789

營業時間：11：30～14：00/17：30～21：00

店休：無

闔家小館 賓至如歸感受

位居巷弄的闔家小館，地點有些不易尋找。雖然是傍晚的休息時間，卻不斷有鄰近常客迫不及待想登門用餐，不難想見開店時的忙碌景象。身兼主廚的老闆潘國風學習川菜出身，豆瓣魚、麻婆豆腐等正統川菜，道道既麻又辣、夠味帶勁，除此之外，自學的客家口味，特別是薑絲大腸，酸味四溢更是教人口水直流。

每道料理不但分量十足、充滿誠意，價格更是親切實惠，特別是在老闆娘爽朗直率的招呼聲中，來到闔家小館用餐，就像回家般自在。

店家說 陳志飛／店長

「小魚、黃瓜、魷魚等每日兩樣小菜免費無限供應，還有3～4道招牌料理打對折的優惠，這麼好康的代誌可是天天都有喔！」

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闔家小館

地址：台北市仁愛路四段122巷49號

電話：（02）2325-2115

營業時間：11：30～14：00/17：00～20：30

店休：每月第二、四個週一(http://www.dajiyuan.com)