台中192號米 質優產量高 儲藏4個月口味不變

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【大紀元7月12日報導】(中央社記者韋樞台北十二日電)經過八年的培育,行政院農委會台中改良場成功培育出產量高、耐病蟲害、抗倒伏性強的「台中192號」稻米,這個品種在室溫下儲藏4個月,品質甚至比現有大規模栽種,非常好吃的低溫儲藏「台 (禾更)9 號」稻米還棒,預期可獲得農民和消費者的歡迎。

台灣加入世界貿易組織,面臨稻米市場開放衝擊,為確保台灣稻米產業,並且行銷國際市場,育成高品質米品種刻不容緩。

台中區農業改良場場長陳榮五表示,「台中192號」以味道良好、豐產、抗稻熱病與飛蝨類的台 (禾更)14號與外觀米質優良、豐產、抗稻熱病、抗倒伏性強的台 (禾更)8 號於1999年雜交,並經過一連串試驗,今年6月26日提出登記命名,並獲審查通過,命名為台中192號。

「台中192號」融合兩個親本優點,具有產量高、米質優良、食味佳,抗倒伏、褐飛蝨、斑飛蝨並稍抗稻熱病等特性。

陳榮五說,「台中192號」適合台灣各地一、二期作的栽培,但由於這個品種第二期作生育後期耐寒性稍差,因此不宜過於晚植。「台中192號」為中晚熟品種,肥效性及抗倒伏性良好。

陳榮五比較「台中192」和台 (禾更)9 號,一期稻作「台中192號」每公頃可產6820公斤,台 (禾更)9 號可產6280公斤;二期稻「台中192號」每公頃可產5300公斤,台 (禾更)9 號可產4900公斤,平均一期稻可多產8.5%,二期稻可多產5%。

產量大並不代表肥料用得多,陳榮五說,適當的氮素施用量為每公頃120公斤至160公斤,宜視栽培地區、地力肥瘠,栽培前作物及氣象因素等酌予增減,並依施肥手冊施用。

由於這個品種對有些病蟲害的抵抗性並不理想,所以應依病蟲害預測警報及田間實際發生情形適時以經濟防治之準則予以防治,同時要注意避免寒害。

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