台灣要聞

台灣稻農公司今誓言 讓國人吃台灣好米

【大紀元1月19日報導】(中央社記者韋樞台中縣十九日電)為減少糧商中間剝削,五十多位台灣稻農自行籌組「台灣稻農有限公司」,今天上午在台中縣烏日鄉溪南路旁稻田舉行「起義」大會,同時舉辦一場熱鬧台灣稻作文化嘉年華會,會中有台灣米食品嚐會、一元競標、行動劇及稻草人裝置藝術等活動,讓消費者瞭解如何吃到便宜、優質台灣米。

台灣稻農公司董事長翁良材表示,過去稻農米除扣除公糧,其餘都賣給糧商,但消費者真正吃到的米大都是摻雜進口米,並非純正台灣好米,消費者始終不知道台灣好米有多好吃,因此希望藉由台灣稻農公司的成立,讓消費者知道什麼叫做「台灣好米」。

翁良材指出,去過日本人總覺得日本米特別好吃,其實台灣米的品質一點不輸日本米,只是市售大都數的米都是摻雜進口米,吃不到好的口感,連一口都嫌多,因此當國人知道台灣好米有多棒時,每人多吃一口,台灣的稻農就有救了。

台灣稻農公司總經理吳錦壽表示,台灣稻農公司所推出的台灣良質米都是股東們自己種的米,根本不會摻雜低價進口米,公司依股東們所種的米 (例如台梗 9號、台農71號、台梗16號、高雄145號、台梗 2號)用不同的價格收購。

此外,由於生產履歷是未來擋不住趨勢,所以包括農藥殘毒檢測,稻米和農民所有資料都會在包裝上,讓消費者一目了然、吃得安全,這是一般糧商根本無法提供資料,同時亦是和市售米最大區隔。

稻農公司董事、宜蘭縣水稻育苗協會總幹事陳章楠表示,一公頃稻田一期約可生產六噸,全數會員合計約1000公頃,一期就能提供約6000噸,未來將透過網購、團購方式,銷售自創品牌「郁香米」、「好味稻」。

由於產地直接販售,減少中間營運成本,同級包裝米,約比市售價格便宜約兩成,包裝將分成1公斤、1.5公斤、3公斤等不同包裝。