組圖：廚技大賽川菜亞軍張京華廚技及獲獎菜
川菜亞軍張京華在新唐人電視台首屆「全世界中國菜廚技大賽」決賽上（攝 影：戴兵/大紀元
【大紀元11月21日訊】(大紀元紐約訊) 新唐人電視台首屆「全世界中國菜廚技大賽」頒獎宴於11月19日晚在曼哈頓派克大道100號的萬壽宮飯店舉行。川菜冠軍空缺，亞軍張京華來自台灣。他從事餐飲業二十多年，曾在台灣參加過許多大小烹飪比賽，獲得很多獎項，也獲得過金獎;不過他說，此次獲獎與以往的都不同，首先這是一個全世界級的大賽。
川菜亞軍張京華來自台灣，在決賽中的自選菜是四川的經典菜「魚香肉絲」。（攝影：艾德華/大紀元）
川菜亞軍張京華(2218號)在川菜決賽中的指定菜「水煮牛肉」（攝影：艾德華/大紀元）
川菜亞軍張京華在新唐人電視台首屆「全世界中國菜廚技大賽」決賽上（攝 影：戴兵/大紀元
川菜亞軍張京華在新唐人電視台首屆「全世界中國菜廚技大賽」決賽上（攝 影：戴兵/大紀元
川菜亞軍張京華在新唐人電視台首屆「全世界中國菜廚技大賽」決賽上（攝 影：戴兵/大紀元
川菜亞軍張京華在新唐人電視台首屆「全世界中國菜廚技大賽」決賽上（攝 影：戴兵/大紀元
川菜亞軍張京華在新唐人電視台首屆「全世界中國菜廚技大賽」決賽上（攝 影：戴兵/大紀元
川菜亞軍張京華在新唐人電視台首屆「全世界中國菜廚技大賽」決賽上（攝 影：戴兵/大紀元
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