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年菜外帶 鮑翅食材健康古早味

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【大紀元12月6日訊】(大紀元記者賴友容台南縣報導)即日起至2009年1月24日止,台南桂田酒店推出「八仙送喜富貴年菜」外帶預購活動。主廚以魚翅、鮑魚、處女蟳、富貴魚入菜,佐以養生岩鹽調味,強調低油養生,輕鬆在家就可以享用五星級健康佳餚。

「八仙送喜富貴年菜」,以高檔食材,融合台南傳統古早口味,僅以簡單過油、蒸煮、烘烤的料理方式,呈現食材的新鮮原味。其中,「新春賀寶來」是府城特產鰻魚糯米卷,烘烤鰻魚搭配有機蛋仁等拌炒,荷葉包裹蒸透,濃濃的古早味能憶起兒時團圓氣氛。

「醉仙航大龍」嚴選生鮮大草蝦,搭配中藥材慢工醃製入味,微醺氛圍更添過年歡樂喜氣。「八仙送喜富貴年菜」突破傳統多脂多油的年菜印象,以養生岩鹽調味引出食物鮮味實為養生極品。「春秋霸王行」選材自台南當地的處女蟳,僅以岩鹽簡單調味燜煮,岩鹽可調解膽固醇含量。

「八仙送喜富貴年菜」外帶禮盒,每套6,800元,一共8道菜色,每套附紅木典藏提盒,限時好康預購禮,凡於98年1月11日前預購,每盒加贈300元現金禮券。購滿10盒再享9折優惠。詳情或訂購請洽06-2438-166。
(http://www.dajiyuan.com)

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