茂谷柑味美多汁應景上市

更新: 2008年02月04日 10:32 PM

【大紀元2月4日訊】（大紀元記者賴友容台南縣報導）正月迎春喜洋洋，是茂谷柑枝頭當紅的季節，嚐鮮正是時候。國產茂谷柑擁有濃郁爽口風味、果肉柔軟、甜美多汁及皮薄色豔等特性，是目前最受消費者歡迎的高級水果之一。

台灣茂谷柑栽培面積僅約900公頃，產區集中於竹、投、雲嘉等縣。茂谷柑屬較晚熟的柑桔品種，糖度可達14～15度以上，酸度0.6～0.8％，及耐貯運等優點。其果肉富含維生素A、B、C、礦物質、有機酸、纖維質等營養成分，多多食用能幫助消化外，更具抗氧化及延遲老化的保健功效。