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有機米
【大紀元3月3日訊】祭天插秧古味濃
〔自由時報記者廖淑玲／崙背報導〕雲林縣崙背鄉五魁社區推出自耕實驗農場，由村民無償提供三分多地種植水稻，2日上午舉行農村古早味的祭天、插秧活動，十餘名老農表演古法插秧，場面熱絡，未來該社區希望生產無毒有機的五魁社區米，為稻米產業再升級。
社區總動員體驗
為推廣有機農業的新概念，減損化學肥料對農業生產及土地的破壞，崙背鄉五魁社區設置自耕實驗農場，推廣健康、有機的稻米農業，昨天上午五魁社區總動員，大伙兒在五魁村長溫天來及社區發展協會理事長林有生等人帶領下，舉行古早味的祭天祈福儀式及插秧活動。
五魁村長溫天來表示，稻米是本地主要農業生產活動，但看到農藥及化學肥料濫用，令人感到憂心忡忡，才會帶動村裡的志工，推出標榜無毒有機的「五魁社區米」，更讓大伙兒體驗早期農村徒手插秧的作業模式，更堅持稻作成長全程不使用農藥及化學肥料，找回農民對大地的尊重與關懷。
昨天上午村裡多位農民也紛紛下田，指導年輕一輩如何徒手插秧，也讓大家體驗傳統農夫的甘苦。
溫天來強調，未來五魁社區生產的無毒有機米，不僅將全程監控、拍照及攝影記錄，每一包稻米，還會附上紀錄光碟，並爭取有機米認證，雲林科技大學創意生活系教授鍾松晉，也特別帶領學生前來觀摩，並分享社區營造經驗，氣氛熱絡。
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